Know-How

Tiefziehung

AFG bietet eine breite Produktpalette von harten oder flexiblen Tiefziehfolien an, für modifizierte Atmosphäre und Vakuum geeignet. Besondere Folien sind entwickelt worden, um die Stempelverwendung und hohe Tiefziehung zu erlauben.

Horizontale/Vertikale Maschinen

AFG liefert Schlauchbeutelfolien in sehr dünnen Stärken, die eine hohe Produktionsgeschwindigkeit erlauben. Neutral oder bedruckt. Mit Hochbarriere und Hochtransparenz, versiegeln diese Folien auch auf ölhaltige und nasse Oberflächen. Die Firma liefert auch Folien für Kochbeutel.

Modifizierte Atmosphäre

AFG liefert Folien, welche für modifizierte Atmosphäre geeignet sind. Durch MAP-Verpackungen wird Luft von der Packung herausgezogen, welche die Lebensmittelbeschädigung und das mikrobielle Wachstum verursachen kann. Eine Mischung von Gasen wird eingefügt, die das verpackte Produkt vor der Kontamination schützt. Der Einsatz der modifizierten Atmosphäre und der von AFG für diese Anwendungen gelieferten Folien erlaubt, die Hauptursachen des Produktsverderbens zu entfernen und länger Farbe, Geschmack, Inhaltsstoffen des verpackten Produktes zu halten.

Vakuum

In der Vakuum-Technologie wird die Luft von der Packung herausgezogen und die Packung wird dann hermetisch gesiegelt, so dass Sauerstoff, chemische und bakteriologische verunreinigende Substanzen der Luft (wie Bakterien und Schimmelpilze) nicht in Kontakt mit dem verpackten Produkt treten. Die von AFG hergestellten Folien erlauben kein Gasaustausch mit der Umgebung, so dass die Eigenschaften des Produktes lange unverändert bleiben.

Sachet

Pasteurisierung

Pasteurisierung ist eine thermische Behandlung um 100 °C. Die Zeit ist veränderlich und hängt von den Produkteigenschaften ab. Man benutzt Pasteurisierung, wenn eine starke thermische Behandlung die Qualität des verpackten Produktes beschädigen kann. Im Gegensatz zur Sterilisierung tötet Pasteurisierung nicht alle Keime. AFG liefert pasteurisierfähige Folien.

Sterilisierung

Während der Sterilisierung werden die Lebensmittel so schnell wie möglich bei einer Temperatur gezogen, bei der die für die Konservierung gefährlichen Mikroorganismen nicht überleben können. Diese Temperatur erreicht etwa 121°C und wird gehalten, solange alle für die Gesundheit gefährlichen Organismen, die das Produkt beschädigen, getötet werden. AFG liefert Folien, die für Sterilisierung geeignet sind.

Mikrowelle

AFG liefert Folien mit hoher Wärmebeständigkeit, für Mikrowelle geeignet, mit peel-Ausrüstung, und ohne Verformung der Verpackung, die eine hohe Produktionsgeschwindigkeit erlauben, und die gesundheitsschützend sind.

Tiefkühlung

Tiefkühlung ist ein schneller Tiefkühlungsprozess, der die Eigenschaften der Lebensmittel einhält. AFG liefert Folien, die für diese Technologie eignen, und garantiert die besten Ergebnisse.